photo Soirée carcasses

Soirée carcasses

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Sever 40500

Le 05/08/2026

Traditionnelle soirée carcasses devant les arènes de Saint-Sever, au menu : melon, carcasses de canard, chips, fromage, dessert, un verre de vin. Vous ne connaissez pas les carcasses ? C'est la viande qui reste autour des os quand on a enlevé les morceaux nobles du canard gras : magrets, cuisses pour le confit.. C'est délicieux au barbecue et ça se mange avec les doigts ! Réservation conseillée.

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Soirée carcasses

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Sports et loisirs, Manifestation culturelle, Competition sportive

Saint-Sever 40500

Le 05/08/2026

Traditionnelle soirée carcasses devant les arènes de Saint-Sever, au menu : melon, carcasses de canard, chips, fromage, dessert, un verre de vin. Vous ne connaissez pas les carcasses ? C'est la viande qui reste autour des os quand on a enlevé les morceaux nobles du canard gras : magrets, cuisses pour le confit.. C'est délicieux au barbecue et ça se mange avec les doigts ! Réservation conseillée.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annot, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour le compte de notre client situé à Puget-Théniers (06), un(e) Boucher (F/H) qualifié(e) et autonome pour un renfort ciblé durant la première semaine d'août. Vous cherchez à booster vos revenus l'été tout en profitant d'un cadre agréable ? Cette mission clé en main est faite pour vous ! Vos missions au quotidien Au sein de l'atelier/laboratoire, vous intervenez en véritable professionnel(le) de la viande. Votre maîtrise technique est essentielle pour assurer la production. Vos missions principales : Désossage et parage : Réaliser le désossage complet des carcasses avec précision et habileté. Découpe : Assurer la découpe des pièces de viande selon les exigences et les fiches techniques. Hygiène : Garantir le respect strict des règles de sécurité alimentaire et la propreté de votre poste de travail. Vos conditions de travail & Avantages attractifs Période : Première semaine d'août (mission flash d'une semaine). Localisation : Puget-Théniers (06). LE GRAND PLUS : Vous êtes entièrement hébergé(e) sur place pour toute la durée de la mission ! Un vrai confort pour travailler l'esprit serein. Rémunération : * Taux horaire : 13,50 € brut / heure. Primes[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

CARREFOUR MARKET de Barcelonnette, commune située au coeur de la vallée de l'Ubaye dans les Alpes de Haute-Provence (Alpes du Sud), au pied du Massif du Mercantour, des stations de ski de Pra Loup, Le Sauze et Sainte Anne et à peine à 2h00 de Cunéo et d'Aix-en-Provence, recherche un (une) chef(fe) boucher. Notre magasin, de taille moyenne (1500m2) et d'un esprit familial recherche une personne qui saura s'investir et travailler en équipe. Véritable commerçant, vos tâches principales seront, notamment, les suivantes : - Manager une équipe (bouchers et charcutières) - Assurer la découpe de la viande (carcasses, PAD) - Procéder au nettoyage du rayon, du matériel - Réceptionner et vérifier de la bonne qualité des produits (conformité, engraissement, etc.) - Effectuer le remplissage et la présentation du rayon - Préparer les commandes sur le cadencier (après inventaire du stock) - Assurer le réassort des produits vendus - Réaliser les relevés de températures - Appliquer et faire appliquer les référentiels qualités - Saisir les coûts journaliers - Utiliser un cadencier de découpe - Respecter le concept (plateaux prix ronds, gamme discount, caissettes, etc.) - Enregistrer la traçabilité[...]

photo Concours départemental de l'élevage

Concours départemental de l'élevage

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Manifestation culturelle

Amou 40330

Le 11/09/2021

300 animaux véritables fleurons de l'élevage landais vous donnent rendez-vous : bovins viande des races Blonde d'Aquitaine, Limousine, Bazadaise, vaches laitières Prim Holstein mais aussi les chevaux lourds, poneys landais, ovins. Vous pourrez admirer certains animaux primés au salon de l'agriculture de Paris. Les 60 éleveurs présents vous feront partager la passion de leur métier. Le repas fermier du midi sera préparé par les producteurs du réseau Bienvenue à la Ferme : un menu 100% fermier, 100%local! A 15h00, défilé des animaux champions et remise des prix. Dégustations et animations diverses pour les petits et pour les grands.

photo Grand Loto de l'US Adour Basket 40

Grand Loto de l'US Adour Basket 40

Fête, Foire - Salon, Manifestation culturelle

Duhort-Bachen 40800

Le 07/11/2021

Dimanche 7 novembre 15h à la salle des sports à Duhort Bachen, l'US Adour Basket 40 organise un grand loto bingo. Un bon d'achat de 300€, bons d'achat de 200€, 150€, 100€, 50€, 40€. Caddies garnis, filets garnis, lots de viande, panier gourmand, jambon. 2€ le carton, 8€ les 5 cartons, 1 carton offert à côté pour le carton plein. Buvette : café chocolat et boissons pâtisseries